Кафетерий бассейна ЮУрГУ

Об объекте

Кафетерий бассейна ЮУрГУ — точка питания на территории учебно-спортивного комплекса Южно-Уральского государственного университета. Для такого объекта особенно важны удобство, аккуратная выкладка продукции и быстрая работа с посетителями.

Начало проекта и трудности

Перед нами стояла задача обновить дизайн кафетерия и заменить оборудование на более современное. Важно было подобрать решения, которые визуально улучшат пространство, сделают зону продаж более привлекательной и помогут организовать обслуживание посетителей быстрее и удобнее.

Запрос был связан с обновлением кафетерия: требовалось подобрать, изготовить, поставить и смонтировать профессиональное оборудование для торговой зоны.

При подборе оборудования учитывались ключевые задачи:

• современный внешний вид торговой зоны;
• удобная демонстрация кондитерских изделий;
• сохранение качества охлаждаемой продукции;
• рациональная организация кассового места;
• компактное размещение оборудования;
• удобство обслуживания для персонала.

Витрины закрытого типа позволили организовать аккуратную и гигиеничную выкладку продукции. Такое решение помогает защитить товары, сохранить их внешний вид и сделать ассортимент более заметным для посетителей.

Оборудование

Для обновления кафетерия бассейна ЮУрГУ было подобрано профессиональное оборудование для демонстрации, хранения и продажи продукции.

В проекте использовано:

• Витрина кондитерская нейтральная закрытая, 2 полки -Оборудование для аккуратной выкладки кондитерских изделий и продукции, не требующей охлаждения. Закрытый формат витрины помогает сохранить гигиеничность и привлекательный внешний вид товаров.
• Витрина кондитерская холодильная закрытая -Холодильная витрина для продукции, которой требуется поддержание определенного температурного режима. Подходит для десертов, напи тков, молочной продукции и других позиций кафетерия.
• Витрина кондитерская холодильная закрытая, 3 полки -Модуль с увеличенной зоной выкладки, позволяющий разместить больше ассортимента и сделать продукцию хорошо заметной для посетителей.
• Прилавок кассовый нейтральный -Функциональный модуль для организации расчетной зоны. Кассовый прилавок помогает выстроить логичный маршрут покупки и сделать работу персонала более удобной.

Подобранное оборудование позволило обновить торговую зону кафетерия, улучшить визуальное представление ассортимента и сделать пространство более современным.

Результат сотрудничества

В результате кафетерий бассейна ЮУрГУ получил обновленную, аккуратную и функциональную торговую зону с современным профессиональным оборудованием.

Все работы были выполнены в срок. Торговый дом ГК «Челябторгтехника» обеспечил подбор, изготовление, поставку, доставку, разгрузку, монтаж и подключение оборудования на объекте.Этот проект показывает, что даже небольшая зона питания может стать более современной и удобной, если правильно подобрать оборудование под формат объекта, поток посетителей и задачи торговой зоны.

Торговый дом ГК «Челябторгтехника» выполняет оснащение кафетериев, буфетов, кафе, столовых, спортивных комплексов и учебных заведений: от подбора оборудования до поставки, монтажа и подключения на объекте.