Линия раздачи — это место, где происходит раздача пищи клиентам в кафе и столовых. Еще их используют в ресторанах быстрого питания, а также в школьных и больничных столовых. Линии раздачи также помогают поддерживать чистоту и порядок в обеденной зоне, так как покупатели не прикасаются к еде руками. Кроме того, правильное оборудование экономит время и деньги, так как гости могут взять столько еды, сколько им нужно, и не переплачивать за то, что они не съедят.
Типы линии раздач
- С полным обслуживанием: Официанты разносят еду гостям по тарелкам.
- С частичным обслуживанием: Гости сами накладывают себе еду на тарелки, но официанты разносят напитки и убирают со стола.
- Линия раздачи самообслуживания: Гости сами накладывают себе еду на тарелки и разносят свои напитки.
Линия включает следующее оборудование:
- Мармиты
- Тепловые шкафы
- Холодильные шкафы
- Столы для раздачи пищи
- Подносы
- Тарелки
- Стаканы
- Приборы
При выборе оборудования для линии раздач необходимо учитывать следующие факторы:
Тип линии раздачи — зависит от размера и типа вашего заведения. К примеру, если у вас столовая на 600 человек, стоит обратить внимание на линии самообслуживания.
Размер линии раздачи зависит от количества блюд и от количества посетителей, которых вы ожидаете.
Энергоэффективность оборудования поможет вам сэкономить деньги на счетах за электроэнергию в долгосрочной перспективе.
Простота обслуживания. Оборудование для линии раздачи должно быть простым в эксплуатации и уборке. Это поможет вам поддерживать рабочее место в хорошем состоянии и значительно продлить срок ее службы.
Гарантия даст вам душевное спокойствие в случае, если что-то пойдет не так. Торговый дом, группа компании «Челябторгтехника», сотрудничает только с проверенными производителями, которым можно доверять!
В Торговом доме есть линии раздач разных ценовых категорий, поэтому вы сможете найти ту, которая соответствует пожеланиям и бюджету. Консультанты помогут выбрать оборудование и даже сэкономить деньги! Для получения дополнительной информации звоните по телефону +7 (351) 775 00 17 или заказывайте звонок с сайта.
