Istoma – российская торговая марка, под которой тверской завод НПО ТТМ с 2008 года выпускает низкотемпературные печи с возможностью копчения и томления. Продукция бренда пользуется успехом на профессиональных кухнях заведений общепита всей России. Ее преимуществами являются простая конструкция, отечественное производства, доступность ремонта и обслуживания.
