Напряжение, В | 380/220 |
Вес НЕТТО, кг | 136 |
Мощность, кВт | 10,8 |
Страна | ГЕРМАНИЯ |
Количество уровней | 6 |
Способ образования пара | бойлер |
Тип гастроемкости | GN 2/3, GN 1/2, GN 2/8, GN 1/1, GN 1/3 |
Панель управления | электронная |
Температурный режим, °C | от 30 до 300 |
Габариты, мм (ш*г*в) | 850х842х804 |
Напряжение, В | 380/220 |
Вес НЕТТО, кг | 147 |
Мощность, кВт | 19 |
Страна | ГЕРМАНИЯ |
Количество уровней | 10 |
Способ образования пара | бойлер |
Тип гастроемкости | GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3, GN 2/8 |
Панель управления | электронная |
Температурный режим, °C | от 30 до 300 |
Габариты, мм (ш*г*в) | 850х842х1014 |
Напряжение, В | 380/220 |
Вес НЕТТО, кг | 321 |
Мощность, кВт | 36 |
Страна | ГЕРМАНИЯ |
Количество уровней | 20 |
Способ образования пара | бойлер |
Тип гастроемкости | GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3, GN 2/8 |
Панель управления | электронная |
Температурный режим, °C | от 30 до 300 |
Габариты, мм (ш*г*в) | 877х913х1872 |
Пароконвектоматы — готовьте быстро полезные и вкусные блюда на кухне вашего заведения!
Пароконвектомат - это профессиональное оборудование, которое сочетает в себе функции пароварки, конвекционной печи и комбинированной печи. Это мощное устройство, способное приготовить широкий спектр блюд, будь то выпечка, жарка, варка или парение. Пароконвектоматы используются в ресторанах, кафе, пекарнях и других предприятиях общественного питания для получения качественной и эффективной готовки пищи.
5 причин заказать пароконвектомат в свой ресторан, кафе или другое предприятие!
- Безупречное качество приготовления: пароконвектоматы обеспечивают равномерное и деликатное приготовление пищи благодаря сочетанию пара и конвекции. Ваше меню будет всегда на высоте!
- Снижение затрат: благодаря эффективному использованию энергии и меньшим потерям жидкости, пароконвектоматы помогают снизить расходы на электроэнергию и сырье. Это экономически выгодное решение для вашего бизнеса.
- Экономия времени и труда: с помощью пароконвектомата вы сможете готовить несколько блюд одновременно без необходимости постоянно контролировать процесс. Он значительно упрощает и ускоряет процесс приготовления, освобождая время для других задач.
- Расширение возможностей меню: у пароконвектоматов есть различные режимы приготовления, такие как запекание, подогрев, жарка и тушение. Вы сможете создавать широкий спектр блюд, разнообразить меню и удовлетворить вкусы ваших клиентов.
- Простота использования и ухода: пароконвектоматы оснащены интуитивно понятным интерфейсом, что делает их легкими в использовании даже для новичков.
Пароконвектомат работает по принципу комбинированного приготовления пищи с использованием пара и конвекционного нагрева. Внутри камеры пароконвектомата создается пар, который равномерно охватывает продукты, обеспечивая более быстрое и равномерное приготовление. При этом конвекционный нагрев посредством вращающихся вентиляторов распределяет тепло по всей камере, добиваясь одновременного приготовления на разных уровнях. Это позволяет достичь высокого качества приготовления пищи, сохранения вкуса, текстуры и питательных свойств продуктов.
В ТД Торгтехника вы найдете широкий ассортимент пароконвектоматов — выбирайте подходящий под ваши потребности и бюджет. Закажите оборудование в каталоге на сайте самостоятельно или свяжитесь с нами для консультации по подбору техники!