Столовая-кулинария «Наша», п. Кременкуль

Начало проекта и трудности

На объекте столовая-кулинария «Наша» п. Кременкуль перед специалистами ТД «Торгтехника» стояла задача организовать удобную с точки зрения логистики и соответствующую всем санитарным нормам кухню. Мы совместили существующее у заказчика оборудование с новыми, необходимыми в технологическом процессе, позициями.

Оборудование и техника

Используя многолетний опыт в проектировании подобных предприятий, наши технологи подготовили грамотный и до мелочей продуманный проект. Объект был оснащен качественным оборудованием проверенных производителей – «Abat», «Polair», «Carboma», «Челябторгтехника», «Новая энергия» и др.

Украшением столовой стала линия раздачи «City» торговой марки «Refettorio» с фасадами из керамогранита, идеально отражающими дизайнерскую идею.

С учетом перепланировки здания и капитального ремонта реализация проекта от замеров до открытия заняла около 12 месяцев. При этом клиент получил полное сопровождение проекта на всех важных этапах его становления (установка перегородок, подвод коммуникаций, чистовые замеры).