
Холодильные горки
Холодильные горки или охлаждаемые стеллажи – используются для того, чтобы продемонстрировать и в течение некоторого времени сохранить достаточно крупный ассортимент продукции. В холодильным горках в основном хранят фасованные колбасные, мясные, молочные изделия, овощи, пресервы, фрукты и кондитерские изделий.В отличие от холодильных шкафов, бонет, витрин, холодильные горки обеспечивают большую экспозиционную площадь при относительно небольшом потреблении рабочего места. Выкладка у холодильных горок вертикальная, что дает возможность представлять большой ассортимент и обзор продукции.
Температура внутри горок колеблется в диапазоне 0 … +10°С.

